ゆるゆるのその後

本日は田中マイコが「その後」を書きます。

まずＹちゃんが送ってくれたびわの葉から作った化粧水。
使い始めてもう２週間ですが、とってもいい！です。

３日目で肌質が一気に変わりました。

私は数年前にひどいアトピーになり、それから馬油に
出会うまで、乾燥を抑えて安心して使えるものは
見つからなかったのですが、手作りびわの葉化粧水は
びっくりするほど馴染みました。


アトピーが治まっても、首にゴワゴワした跡は
ずっと残っていましたが、びわの葉化粧水にしてからは
肌が滑らかになりました。顔の触り心地も全然違います。


すごい・・・びわの葉の力。


もうそろそろ使い切らなければいけない時期ですが
まだまだ残っています。。。
どなたか使ってみますか？


そしてＹちゃんが送ってくれた橙の残り３個。
コメントいただいた通りマーマレードを作ってみました。


半分に切って絞り汁を取り
皮の裏についた白い部分を除きます。


と、ネットで調べても簡単に書いてあるのですが
「白い部分を除く」のは結構手間がかかりました。
慣れてくると薄くはがせるようになるのですが
その頃には残りわずか。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふぅぅぅ。白い部分はもちろんコンポストへ。


細かく切った皮を数分ゆでて、よく水洗いします。
鍋に皮とと絞り汁を入れ、水をひたひたになるくらい加え、
長時間置きます。
（参考にした作り方では３時間でしたが
　私はここまでやって出かけたため８時間置いちゃいました）


そのまま２０分ほど煮つめ、
皮と同量の砂糖を加えさらに２０分ほど煮ます。
（私は皮が１９０ｇでしたが砂糖は１６０ｇほどにしました）


つやつやした鮮やかなオレンジ色。


翌朝パンにぬって食べてみます。



最初は甘い・・・後味はほろ苦い・・・
砂糖を少なくしてしまったから？
橙独特の味？
でも、市販のものより明らかに舌に心地よいです。
朝は米食が多いですが、しばらくパンですね。


Ｙちゃんのおかげで気持ちが豊かになりました。
改めて、ありがとうございます。
また来年も「表年」お願いします（笑）！